21:47 | Основна линия

21:31 | В детайли

20:47 | Основна линия

9593

Унищожените в екарисаж над 7,1 тона месо и месни продукти, открити в кланица в търговищкото село Здравец, са съхранявани и укривани близо година.Проверката на Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) в Търговище на обекта е извършена преди два дни, каза директорът на Областната дирекция по безопасност на храните д-р Евтим Хатунчев.

Автор: БТА / Редактор: Кирил Стойчев | 23 Април 2026, 13:13 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Предприятието обработва свине и домашни копитни животни. По думите на директора проверката е била съвместна на екипи на БАБХ от Варна, Русе и София и лекарите, които отговарят на място за предприятието.

В хладилните камери са открити значителни количества месо и субпродукти с изтекъл срок на годност или без необходимата маркировка и етикетировка. Инспекторите са намерили 3,654 тона свински разфасовки и 1,692 тона свински субпродукти с изтекъл срок на годност. Допълнително са установени 124 кг месо от едри преживни животни, 317 кг свински глави и 1,354 тона свински крака и уши без идентификация, посочват от БАБХ. 

Констатирани са също несъответствия по отношение на сградния фонд и оборудването на предприятието. На собственика ще бъдат връчени предписание и акт за административно нарушение.

Д-р Хатунчев добави, че несъответствията по сградния фонд и оборудването са незначителни спрямо количеството на откритите животински продукти. Той обясни, че те са били укрити във фургон. Събирани са продукти от многото партиди, като в едната част на склада е имало механична преграда. Съхранявани са близо година, каза д-р Хатунчев.

Откритите меса са били без произход и маркировка и затова е решено по най-бързия начин да бъдат предадени на екарисаж. Д-р Хатунчев обясни, че предварително са били залети с препарати, за да не се подлагат евентуално на консумация във времето до унищожаването. 

Д-р Хатунчев допълни, че през последните години в област Търговище не е имало подобен случай.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Основна линия

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Премиерът на Северна Македония Християн Мицкоски осъди случилото се пред българското посолство в Скопие днес по обед, когато мъж запали два от дипломатическите автомобили на българ ...

Водата в старозагорските села Хан Аспарухово и Плоска могила вече отговаря на изискванията за питейно-битови нужди, съобщиха от Областна администрация - Стара Загора. В писмо до об ...

Русенската полиция издирва изчезнал мъж, съобщи регионалният говорител на МВР в града Даниела Малчева. Ашим Ташимов Асанов е на 68 години от село Бъзовец, община Две могили, област ...

Президентът Илияна Йотова подписа указ, с който назначава членовете на Централна избирателна комисия (ЦИК), предложени от парламентарно представените партии и коалиции в 52-рото На ...

Районните съдилища в Кюстендил и Дупница задържаха под стража обвиняеми за държане на наркотични вещества, съобщиха от пресцентъра на Окръжен съд - Кюстендил. Районният съд в Кюсте ...

               

Движението по пътя между курорта Слънчев бряг и Свети Влас е затруднено заради тежък пътен инцидент със загинал, . Катастрофата е станала около 19:40 часа тази вечер. Лек автомобил ...

Премиерът на Северна Македония Християн Мицкоски осъди случилото се пред българското посолство в Скопие днес по обед, когато мъж запали два от дипломатическите автомобили на българ ...

Пожар в близост до къщи в симитлийското село Железница бе овладян от пожарникари и горски служители на Югозападното държавно предприятие (ЮЗДП), съобщиха от предприятието. По първо ...

На извънредно заседание Общинският съвет в Габрово прие предложение за временен безлихвен заем за финансиране на проекти.  Предложението е за разрешаване ползването на времене ...

Общинските съветници в Балчик отмениха Решение №621 от заседание, проведено на 22 май 2026 г., след като то беше върнато за ново обсъждане от областния управител на Добрич. С отмен ...